Etiquetado Frontal en alimentos y bebidas se mantiene
México.- El etiquetado frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas se mantendrá en vigor, según la decisión unánime del Pleno de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN). La medida fue respaldada con 29 votos a favor, mientras que las empresas Santa Clara y Desde el Corazón del Fruto no obtuvieron amparo en su intento por invalidar ciertos preceptos de la Ley General de Salud.
En el contexto de los amparos en revisión 227/2022 y 358/2022, las mencionadas empresas argumentaron una presunta violación a la libertad de comercio y concurrencia, alegando que la normativa buscaba inhibir el consumo de productos en lugar de proporcionar información. Sin embargo, la SCJN determinó que esta medida está destinada a proteger la salud de las personas y su derecho a la alimentación e información como consumidores.
Los ministros Alberto Pérez Dayán y Yasmín Esquivel Mossa, ponentes de los casos, destacaron que las normativas cuestionadas no impiden a las empresas comercializar sus productos, siempre y cuando cumplan con las regulaciones en materia de salud.
La implementación del etiquetado frontal responde a la urgencia de abordar los altos índices de obesidad y diabetes en México, con datos que muestran que hasta el 2019, 7 de cada 10 adultos vivían con sobrepeso, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.
A pesar de la resistencia de algunas empresas, el Gobierno Federal estableció la modificación a la NOM-051, que obliga a colocar sellos de advertencia sobre el contenido de grasas saturadas, trans, azúcares, sodio y calorías en productos preenvasados. Esta medida busca proporcionar a los consumidores información veraz, visible y de fácil comprensión sobre el valor nutricional de los alimentos y bebidas que adquieren.
En un último asunto relacionado con el etiquetado de alimentos, el amparo en revisión 465/2022, promovido por la empresa Herdez, será discutido nuevamente el 22 de abril de 2024 para continuar su estudio. La empresa argumentó que existe un sobreseimiento en relación con la creación total de la NOM-051.
